LumilnarBackwaren
Erdbeer-Sahnecremetorte (Wasserbiskuit)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Strawberry-cream torte (water sponge cake). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
290kcal
3,8 gEiweiß
18,5 gKohlenhydrate
22 gFett
Ballaststoffe 1,2 g · Zucker 7,7 g
290kcal
3,8 gEiweiß
18,5 gKohlenhydrate
22 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 290 kcal | 14 % |
| Fett | 22 g | 35 % |
| Protein | 3,8 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 18,5 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4 % |
| Wasser | 54 g | 2 % |
| Zucker | 7,7 g | 15 % |
| Netto-KH | 17,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,5 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,54 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,82 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,295 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,233 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,471 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,544 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,06 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,044 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,715 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,52 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,13 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,68 mg | – |
| Cholesterin | 68 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,565 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,538 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,1 mg | – |
| Saccharose | 5 mg | – |
| Maltose | 0,027 mg | – |
| Laktose | 1,6 mg | – |
| Disaccharide | 6,6 mg | – |
| Stärke | 10,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 230 µg | 26 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 222 µg | 25 % |
| Retinol | 213,9 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 95 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,032 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 22 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 12,4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,663 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,148 g | 3 % |
| Natrium | 59 mg | 2 % |
| Kalium | 120 mg | 3 % |
| Kalzium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 63 mg | 9 % |
| Schwefel | 19 mg | 3 % |
| Chlorid | 91 mg | 4 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,3 µg | 0 % |
| Mangan | 130 µg | 4 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Flurid | 9 μg | 0 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,162 mg | 0 % |
| Leucin | 0,287 mg | 0 % |
| Lysin | 0,176 mg | 0 % |
| Methionin | 0,076 mg | 0 % |
| Cystein | 0,06 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,176 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,124 mg | 0 % |
| Threonin | 0,132 mg | 0 % |
| Valin | 0,193 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,043 mg | 0 % |
| Arginin | 0,165 mg | – |
| Alanin | 0,162 mg | – |
| Histidin | 0,084 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,27 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,94 mg | – |
| Glycin | 0,2 mg | – |
| Serin | 0,197 mg | – |
| Prolin | 0,388 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,007 mg | – |
| Xylit | 0,006 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,013 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.