LumilnarBaked goods
Strawberry-cream torte (water sponge cake)
Nutrients per 100 g · German: Erdbeer-Sahnecremetorte (Wasserbiskuit). Source: German Federal Food Code (BLS).
290kcal
3.8 gProtein
18.5 gCarbs
22 gFat
Fibre 1.2 g · Sugar 7.7 g
290kcal
3.8 gProtein
18.5 gCarbs
22 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 290 kcal | 14 % |
| Fat | 22 g | 35 % |
| Protein | 3.8 g | 7 % |
| Carbohydrates | 18.5 g | 8 % |
| Fiber | 1.2 g | 4 % |
| Water | 54 g | 2 % |
| Sugar | 7.7 g | 15 % |
| Net Carbs | 17.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.5 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.54 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.82 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.295 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.233 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.471 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.544 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.06 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.044 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.715 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.52 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.13 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.68 mg | – |
| Cholesterin | 68 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.565 mg | – |
| Galactose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.538 mg | – |
| Monosaccharides | 1.1 mg | – |
| Sucrose | 5 mg | – |
| Maltose | 0.027 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 6.6 mg | – |
| Starch | 10.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 230 µg | 26 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 222 µg | 25 % |
| Retinol | 213.9 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 95 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.032 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 22 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 12.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.663 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.148 g | 3 % |
| Sodium | 59 mg | 2 % |
| Potassium | 120 mg | 3 % |
| Calcium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 63 mg | 9 % |
| Sulfur | 19 mg | 3 % |
| Chloride | 91 mg | 4 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 9 μg | 0 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.162 mg | 0 % |
| Leucin | 0.287 mg | 0 % |
| Lysin | 0.176 mg | 0 % |
| Methionin | 0.076 mg | 0 % |
| Cystein | 0.06 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.176 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.124 mg | 0 % |
| Threonin | 0.132 mg | 0 % |
| Valin | 0.193 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.043 mg | 0 % |
| Arginin | 0.165 mg | – |
| Alanin | 0.162 mg | – |
| Histidin | 0.084 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.27 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.94 mg | – |
| Glycin | 0.2 mg | – |
| Serin | 0.197 mg | – |
| Prolin | 0.388 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.007 mg | – |
| Xylitol | 0.006 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.013 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.