LumilnarBackwaren
Feines Früchtebrot (mit Roggenbrotteig zubereitet)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fruitcake (prepared with rye bread dough). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
286kcal
3,9 gEiweiß
51 gKohlenhydrate
5,3 gFett
Ballaststoffe 8,5 g · Zucker 42,1 g
286kcal
3,9 gEiweiß
51 gKohlenhydrate
5,3 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 286 kcal | 14 % |
| Fett | 5,3 g | 8 % |
| Protein | 3,9 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 51 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 8,5 g | 26 % |
| Wasser | 25 g | 1 % |
| Zucker | 42,1 g | 84 % |
| Netto-KH | 42,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,003 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,12 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,013 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,8 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 19,5 mg | – |
| Galaktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 19,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 39 mg | – |
| Saccharose | 2,7 mg | – |
| Maltose | 0,4 mg | – |
| Disaccharide | 3,1 mg | – |
| Stärke | 4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 11 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 58 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 190 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8,2 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8,2 µg | 8 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,17 g | 3 % |
| Natrium | 68 mg | 2 % |
| Kalium | 608 mg | 15 % |
| Kalzium | 76 mg | 8 % |
| Magnesium | 48 mg | 14 % |
| Phosphor | 98 mg | 14 % |
| Schwefel | 46 mg | 7 % |
| Chlorid | 107 mg | 5 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,6 µg | 0 % |
| Mangan | 780 µg | 22 % |
| Kupfer | 360 µg | 29 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,112 mg | 0 % |
| Leucin | 0,204 mg | 0 % |
| Lysin | 0,11 mg | 0 % |
| Methionin | 0,037 mg | 0 % |
| Cystein | 0,052 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,139 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,077 mg | 0 % |
| Threonin | 0,104 mg | 0 % |
| Valin | 0,153 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,032 mg | 0 % |
| Arginin | 0,324 mg | – |
| Alanin | 0,13 mg | – |
| Histidin | 0,075 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,966 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,445 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,5 mg | – |
| Glycin | 0,11 mg | – |
| Serin | 0,119 mg | – |
| Prolin | 0,214 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 4,3 mg | – |
| Xylit | 0,091 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 4,4 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Amerikaner (Rührmasse)Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)Anisplätzchen (Biskuitmasse)ApfelauflaufApfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebackenApfelklößeApfelkuchen gedeckt (Hefeteig)Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Vollkornmürbeteig)Apfelkuchen mit Puddingcreme (Hefeteig)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.