LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, geräuchert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Whitefishes smoked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
122kcal
22,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
3,5 gFett
122kcal
22,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
3,5 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 122 kcal | 6 % |
| Fett | 3,5 g | 6 % |
| Protein | 22,3 g | 43 % |
| Wasser | 72 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,341 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,792 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,27 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,227 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,507 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,011 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,745 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,264 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,605 mg | – |
| Eicosensäure | 0,669 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,022 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,13 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,151 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,086 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,14 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,221 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,086 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,248 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 60 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 19 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 17 µg | 2 % |
| Retinol | 16 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,117 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 9,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,98 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 310 µg | 22 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,1 µg | 52 % |
| Vitamin C | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 9 µg | 45 % |
| Vitamin E | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,86 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,78 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,4 g | 8 % |
| Natrium | 160 mg | 5 % |
| Kalium | 324 mg | 8 % |
| Kalzium | 68 mg | 7 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphor | 238,3 mg | 34 % |
| Schwefel | 277 mg | 40 % |
| Chlorid | 259 mg | 11 % |
| Eisen | 0,464 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 56 µg | 2 % |
| Kupfer | 51 µg | 4 % |
| Flurid | 114 μg | 3 % |
| Jod | 13,6 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1,7 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,673 mg | 0 % |
| Cystein | 0,258 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,895 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,739 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,291 mg | 0 % |
| Arginin | 1,3 mg | – |
| Alanin | 1,3 mg | – |
| Histidin | 0,57 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,1 mg | – |
| Glycin | 1,1 mg | – |
| Serin | 0,851 mg | – |
| Prolin | 0,761 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11,6 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)Aal gedünstetAal geräuchert (Räucheraal)Aal geschmort ohne FettAal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce)Aal in Rotwein mariniert, pochiertAal in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve), überbackenAal mit Speck gebackenAal rohAalsuppe Hamburger Art mit TrockenfrüchtenAlaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.