LumilnarFish & seafood
Whitefishes smoked
Nutrients per 100 g · German: Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, geräuchert. Source: German Federal Food Code (BLS).
122kcal
22.3 gProtein
– gCarbs
3.5 gFat
122kcal
22.3 gProtein
– gCarbs
3.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 122 kcal | 6 % |
| Fat | 3.5 g | 6 % |
| Protein | 22.3 g | 43 % |
| Water | 72 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.341 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.792 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.27 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.227 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.507 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.011 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.745 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.264 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.605 mg | – |
| Eicosensäure | 0.669 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.022 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.13 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.151 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.086 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.14 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.221 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.086 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.248 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 60 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 19 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 17 µg | 2 % |
| Retinol | 16 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.117 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 9.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.98 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 310 µg | 22 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.1 µg | 52 % |
| Vitamin C | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 9 µg | 45 % |
| Vitamin E | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.86 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.78 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.4 g | 8 % |
| Sodium | 160 mg | 5 % |
| Potassium | 324 mg | 8 % |
| Calcium | 68 mg | 7 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphorus | 238.3 mg | 34 % |
| Sulfur | 277 mg | 40 % |
| Chloride | 259 mg | 11 % |
| Iron | 0.464 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 56 µg | 2 % |
| Copper | 51 µg | 4 % |
| Fluroride | 114 μg | 3 % |
| Iodine | 13.6 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.673 mg | 0 % |
| Cystein | 0.258 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.895 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.739 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.291 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.57 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.1 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.851 mg | – |
| Prolin | 0.761 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.