LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Fischstäbchen (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fish fingers (Alaska pollock) breaded, deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
181kcal
12,1 gEiweiß
14,4 gKohlenhydrate
8,2 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 1 g
181kcal
12,1 gEiweiß
14,4 gKohlenhydrate
8,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 181 kcal | 9 % |
| Fett | 8,2 g | 13 % |
| Protein | 12,1 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 14,4 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 2 % |
| Wasser | 63,2 g | 2 % |
| Zucker | 0,96 g | 2 % |
| Netto-KH | 13,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,007 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,46 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,007 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,78 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,28 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,094 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,12 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,24 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Cholesterin | 36 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,14 mg | – |
| Glukose | 0,08 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,22 mg | – |
| Saccharose | 0,003 mg | – |
| Maltose | 0,74 mg | – |
| Disaccharide | 0,74 mg | – |
| Stärke | 13,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,2 µg | 30 % |
| Vitamin C | 0,035 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1,1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,625 g | 13 % |
| Natrium | 250 mg | 8 % |
| Kalium | 211 mg | 5 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphor | 130 mg | 19 % |
| Schwefel | 167 mg | 24 % |
| Chlorid | 947 mg | 41 % |
| Eisen | 0,26 µg | 0 % |
| Zink | 0,39 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 43 µg | 22 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,48 mg | 0 % |
| Leucin | 0,84 mg | 0 % |
| Lysin | 0,83 mg | 0 % |
| Methionin | 0,3 mg | 0 % |
| Cystein | 0,14 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,47 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,39 mg | 0 % |
| Threonin | 0,44 mg | 0 % |
| Valin | 0,53 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,14 mg | 0 % |
| Arginin | 0,69 mg | – |
| Alanin | 0,56 mg | – |
| Histidin | 0,23 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,95 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,2 mg | – |
| Glycin | 0,47 mg | – |
| Serin | 0,46 mg | – |
| Prolin | 0,6 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,002 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.