LumilnarBackwaren
Französische Schokoladentorte (Rührmasse)
Nährwerte pro 100 g · englisch: French chocolate torte (cake batter). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
452kcal
5,7 gEiweiß
52,4 gKohlenhydrate
23,7 gFett
Ballaststoffe 3 g · Zucker 31,5 g
452kcal
5,7 gEiweiß
52,4 gKohlenhydrate
23,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 452 kcal | 23 % |
| Fett | 23,7 g | 38 % |
| Protein | 5,7 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 9 % |
| Wasser | 14 g | 0 % |
| Zucker | 31,5 g | 63 % |
| Netto-KH | 49,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,73 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,7 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,36 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,28 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,47 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,8 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,14 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,117 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,08 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,339 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,67 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,037 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,83 mg | – |
| Cholesterin | 91 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,056 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,059 mg | – |
| Saccharose | 31,1 mg | – |
| Maltose | 0,031 mg | – |
| Laktose | 0,3 mg | – |
| Disaccharide | 31,4 mg | – |
| Stärke | 20,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 165 µg | 18 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 160 µg | 18 % |
| Retinol | 154 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 60 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,053 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,105 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 26 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,9 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,72 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,472 g | 9 % |
| Natrium | 189 mg | 6 % |
| Kalium | 168 mg | 4 % |
| Kalzium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Phosphor | 209 mg | 30 % |
| Schwefel | 35 mg | 5 % |
| Chlorid | 70 mg | 3 % |
| Eisen | 2,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,74 µg | 0 % |
| Mangan | 450 µg | 13 % |
| Kupfer | 290 µg | 23 % |
| Jod | 13 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,24 mg | 0 % |
| Leucin | 0,399 mg | 0 % |
| Lysin | 0,245 mg | 0 % |
| Methionin | 0,115 mg | 0 % |
| Cystein | 0,108 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,265 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,179 mg | 0 % |
| Threonin | 0,212 mg | 0 % |
| Valin | 0,304 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,071 mg | 0 % |
| Arginin | 0,266 mg | – |
| Alanin | 0,24 mg | – |
| Histidin | 0,114 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,42 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,191 mg | – |
| Serin | 0,318 mg | – |
| Prolin | 0,392 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.