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Friesenkekse (Mürbeteig)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Friesenkekse biscuits (shortrcrust pastry). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
511kcal
6,5 gEiweiß
58,4 gKohlenhydrate
27,3 gFett
Ballaststoffe 2,9 g · Zucker 26,3 g
511kcal
6,5 gEiweiß
58,4 gKohlenhydrate
27,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 511 kcal | 26 % |
| Fett | 27,3 g | 43 % |
| Protein | 6,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 58,4 g | 25 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | 9 % |
| Wasser | 4,7 g | 0 % |
| Zucker | 26,3 g | 53 % |
| Netto-KH | 55,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1,1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,533 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,296 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,594 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,665 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,21 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,159 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,031 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,476 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,013 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,046 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,016 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 110 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,014 mg | – |
| Glukose | 0,048 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,062 mg | – |
| Saccharose | 26 mg | – |
| Maltose | 0,057 mg | – |
| Laktose | 0,152 mg | – |
| Disaccharide | 26,2 mg | – |
| Stärke | 32,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 224 µg | 25 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 216 µg | 24 % |
| Retinol | 208 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 94 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,043 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,136 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,51 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,016 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,06 g | 1 % |
| Natrium | 24 mg | 1 % |
| Kalium | 132 mg | 3 % |
| Kalzium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphor | 99 mg | 14 % |
| Schwefel | 51 mg | 7 % |
| Chlorid | 42 mg | 2 % |
| Eisen | 0,87 µg | 0 % |
| Zink | 0,65 µg | 0 % |
| Mangan | 350 µg | 10 % |
| Kupfer | 140 µg | 11 % |
| Flurid | 32 μg | 1 % |
| Jod | 12 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,246 mg | 0 % |
| Leucin | 0,45 mg | 0 % |
| Lysin | 0,21 mg | 0 % |
| Methionin | 0,111 mg | 0 % |
| Cystein | 0,124 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,194 mg | 0 % |
| Threonin | 0,2 mg | 0 % |
| Valin | 0,293 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,074 mg | 0 % |
| Arginin | 0,36 mg | – |
| Alanin | 0,23 mg | – |
| Histidin | 0,141 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,41 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,24 mg | – |
| Serin | 0,321 mg | – |
| Prolin | 0,552 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.