Baked goods
Friesenkekse biscuits (shortrcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Friesenkekse (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
511kcal
6.5 gProtein
58.4 gCarbs
27.3 gFat
Fibre 2.9 g · Sugar 26.3 g
511kcal
6.5 gProtein
58.4 gCarbs
27.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 511 kcal | 26 % |
| Fat | 27.3 g | 43 % |
| Protein | 6.5 g | 13 % |
| Carbohydrates | 58.4 g | 25 % |
| Fiber | 2.9 g | 9 % |
| Water | 4.7 g | 0 % |
| Sugar | 26.3 g | 53 % |
| Net Carbs | 55.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.533 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.296 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.594 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.665 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.21 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.159 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.031 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.476 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.013 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.046 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.016 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Cholesterin | 110 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.014 mg | – |
| Glucose | 0.048 mg | – |
| Monosaccharides | 0.062 mg | – |
| Sucrose | 26 mg | – |
| Maltose | 0.057 mg | – |
| Lactose | 0.152 mg | – |
| Disaccharide | 26.2 mg | – |
| Starch | 32.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 224 µg | 25 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 216 µg | 24 % |
| Retinol | 208 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 94 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.043 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.136 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.51 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 9 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.016 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.06 g | 1 % |
| Sodium | 24 mg | 1 % |
| Potassium | 132 mg | 3 % |
| Calcium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphorus | 99 mg | 14 % |
| Sulfur | 51 mg | 7 % |
| Chloride | 42 mg | 2 % |
| Iron | 0.87 µg | 0 % |
| Zinc | 0.65 µg | 0 % |
| Manganese | 350 µg | 10 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Fluroride | 32 μg | 1 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.246 mg | 0 % |
| Leucin | 0.45 mg | 0 % |
| Lysin | 0.21 mg | 0 % |
| Methionin | 0.111 mg | 0 % |
| Cystein | 0.124 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.194 mg | 0 % |
| Threonin | 0.2 mg | 0 % |
| Valin | 0.293 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.074 mg | 0 % |
| Arginin | 0.36 mg | – |
| Alanin | 0.23 mg | – |
| Histidin | 0.141 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.41 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.24 mg | – |
| Serin | 0.321 mg | – |
| Prolin | 0.552 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.