LumilnarBackwaren
Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Schweinefleisch, frittiert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spring rolls filled with vegetables and pork, deep-fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
292kcal
11,1 gEiweiß
28 gKohlenhydrate
14,3 gFett
Ballaststoffe 3,6 g · Zucker 1,9 g
292kcal
11,1 gEiweiß
28 gKohlenhydrate
14,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 292 kcal | 15 % |
| Fett | 14,3 g | 23 % |
| Protein | 11,1 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 28 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 3,6 g | 11 % |
| Wasser | 43 g | 1 % |
| Zucker | 1,9 g | 4 % |
| Netto-KH | 24,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,73 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,28 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,08 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,16 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 mg | – |
| Cholesterin | 13,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,3 mg | – |
| Glukose | 0,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,8 mg | – |
| Saccharose | 1 mg | – |
| Maltose | 0,065 mg | – |
| Disaccharide | 1,1 mg | – |
| Stärke | 25,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 220 µg | 24 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 110 µg | 12 % |
| Retinol | 0,5 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 1.143 µg | 57 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 110 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,975 µg | 0 % |
| Vitamin K | 21 µg | 21 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 20 µg | 20 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,502 g | 10 % |
| Natrium | 201 mg | 7 % |
| Kalium | 219 mg | 5 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 89 mg | 13 % |
| Schwefel | 43 mg | 6 % |
| Chlorid | 359 mg | 16 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 380 µg | 11 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,528 mg | 0 % |
| Leucin | 0,787 mg | 0 % |
| Lysin | 0,732 mg | 0 % |
| Methionin | 0,284 mg | 0 % |
| Cystein | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,511 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,39 mg | 0 % |
| Threonin | 0,49 mg | 0 % |
| Valin | 0,612 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,14 mg | 0 % |
| Arginin | 0,633 mg | – |
| Alanin | 0,58 mg | – |
| Histidin | 0,37 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,901 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,6 mg | – |
| Glycin | 0,548 mg | – |
| Serin | 0,55 mg | – |
| Prolin | 0,82 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,21 mg | – |
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Xylit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,22 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.