LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Garnele/Granat/Krabbe, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Common shrimp boiled, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
112kcal
22,4 gEiweiß
– gKohlenhydrate
2,4 gFett
112kcal
22,4 gEiweiß
– gKohlenhydrate
2,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 112 kcal | 6 % |
| Fett | 2,4 g | 4 % |
| Protein | 22,4 g | 43 % |
| Wasser | 73,3 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,331 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,664 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,22 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,037 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,325 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,177 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,538 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,095 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,188 mg | – |
| Eicosensäure | 0,026 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,314 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,106 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,114 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,348 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,033 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,27 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,884 mg | – |
| Cholesterin | 227,6 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3,1 µg | 0 % |
| Retinol | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,056 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,038 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,076 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 140 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11,7 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,8 µg | 46 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,445 g | 9 % |
| Natrium | 178 mg | 6 % |
| Kalium | 238 mg | 6 % |
| Kalzium | 156 mg | 16 % |
| Magnesium | 29,1 mg | 8 % |
| Phosphor | 266 mg | 38 % |
| Chlorid | 93 mg | 4 % |
| Eisen | 0,739 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 46 µg | 1 % |
| Kupfer | 244 µg | 20 % |
| Flurid | 243 μg | 6 % |
| Jod | 94,5 µg | 47 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,2 mg | 0 % |
| Leucin | 2,4 mg | 0 % |
| Lysin | 2,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,807 mg | 0 % |
| Cystein | 0,373 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,783 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,253 mg | 0 % |
| Arginin | 2,1 mg | – |
| Alanin | 1,7 mg | – |
| Histidin | 0,494 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,9 mg | – |
| Glycin | 1,9 mg | – |
| Serin | 0,904 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.