LumilnarBackwaren
Gewürzkuchen (Rührmasse)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spice cake (cake batter). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
420kcal
7,8 gEiweiß
48,2 gKohlenhydrate
21,3 gFett
Ballaststoffe 2,4 g · Zucker 22,7 g
420kcal
7,8 gEiweiß
48,2 gKohlenhydrate
21,3 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 420 kcal | 21 % |
| Fett | 21,3 g | 34 % |
| Protein | 7,8 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 48,2 g | 20 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 7 % |
| Wasser | 19 g | 1 % |
| Zucker | 22,7 g | 45 % |
| Netto-KH | 45,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,4 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,94 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,72 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,37 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,204 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,41 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,46 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,149 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,113 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,35 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,88 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,044 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,013 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 107 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,005 mg | – |
| Glukose | 0,074 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,079 mg | – |
| Saccharose | 21,4 mg | – |
| Maltose | 0,063 mg | – |
| Laktose | 1,1 mg | – |
| Disaccharide | 22,6 mg | – |
| Stärke | 25,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 185 µg | 21 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 180 µg | 20 % |
| Retinol | 173,9 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 65 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,069 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,162 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,45 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,2 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,468 g | 9 % |
| Natrium | 187 mg | 6 % |
| Kalium | 155 mg | 4 % |
| Kalzium | 45 mg | 5 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 204 mg | 29 % |
| Schwefel | 54 mg | 8 % |
| Chlorid | 100 mg | 4 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,61 µg | 0 % |
| Mangan | 400 µg | 11 % |
| Kupfer | 140 µg | 11 % |
| Jod | 17 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,343 mg | 0 % |
| Leucin | 0,585 mg | 0 % |
| Lysin | 0,329 mg | 0 % |
| Methionin | 0,171 mg | 0 % |
| Cystein | 0,165 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,388 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,248 mg | 0 % |
| Threonin | 0,278 mg | 0 % |
| Valin | 0,415 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,098 mg | 0 % |
| Arginin | 0,397 mg | – |
| Alanin | 0,322 mg | – |
| Histidin | 0,174 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,539 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,9 mg | – |
| Glycin | 0,27 mg | – |
| Serin | 0,444 mg | – |
| Prolin | 0,652 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Amerikaner (Rührmasse)Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)Anisplätzchen (Biskuitmasse)ApfelauflaufApfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebackenApfelklößeApfelkuchen gedeckt (Hefeteig)Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Vollkornmürbeteig)Apfelkuchen mit Puddingcreme (Hefeteig)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.