LumilnarBackwaren
Gewürzplätzchen glutenfrei
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spiced biscuits gluten-free. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
471kcal
3,2 gEiweiß
64 gKohlenhydrate
22,1 gFett
Ballaststoffe 1,8 g · Zucker 25,5 g
471kcal
3,2 gEiweiß
64 gKohlenhydrate
22,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 471 kcal | 24 % |
| Fett | 22,1 g | 35 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 64 g | 27 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 5 % |
| Wasser | 8 g | 0 % |
| Zucker | 25,5 g | 51 % |
| Netto-KH | 62,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,093 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,729 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,999 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,502 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,279 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,56 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,626 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,201 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,147 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,027 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,008 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 13,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,443 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,662 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,061 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,017 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,04 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,823 mg | – |
| Cholesterin | 92 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,013 mg | – |
| Glukose | 0,052 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,065 mg | – |
| Saccharose | 25,3 mg | – |
| Laktose | 0,143 mg | – |
| Disaccharide | 25,5 mg | – |
| Stärke | 38,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 215 µg | 24 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 206 µg | 23 % |
| Retinol | 196,5 µg | 20 % |
| Beta-Carotin | 107 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,087 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,309 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,926 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,747 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,102 g | 2 % |
| Natrium | 41 mg | 1 % |
| Kalium | 40 mg | 1 % |
| Kalzium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 86 mg | 12 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 30 mg | 1 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,29 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 40 μg | 1 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,158 mg | 0 % |
| Leucin | 0,32 mg | 0 % |
| Lysin | 0,161 mg | 0 % |
| Methionin | 0,081 mg | 0 % |
| Cystein | 0,068 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,162 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,13 mg | 0 % |
| Threonin | 0,137 mg | 0 % |
| Valin | 0,195 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,037 mg | 0 % |
| Arginin | 0,158 mg | – |
| Alanin | 0,209 mg | – |
| Histidin | 0,078 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,281 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,484 mg | – |
| Glycin | 0,118 mg | – |
| Serin | 0,204 mg | – |
| Prolin | 0,228 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.