LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Glasnudeln aus Mungbohnenstärke, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Glass noodles made from mung bean starch, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
92kcal
0,1 gEiweiß
22,2 gKohlenhydrate
0 gFett
Ballaststoffe 1,6 g
92kcal
0,1 gEiweiß
22,2 gKohlenhydrate
0 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 92 kcal | 5 % |
| Fett | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 0,07 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 22,2 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 1,6 g | 5 % |
| Wasser | 74,6 g | 2 % |
| Netto-KH | 20,7 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 22,2 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,339 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,389 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,65 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,023 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,009 g | 0 % |
| Natrium | 3,7 mg | 0 % |
| Kalium | 1,4 mg | 0 % |
| Kalzium | 13 mg | 1 % |
| Magnesium | 2,7 mg | 1 % |
| Phosphor | 5,5 mg | 1 % |
| Chlorid | 2 mg | 0 % |
| Eisen | 0,251 µg | 0 % |
| Zink | 0,213 µg | 0 % |
| Mangan | 75,3 µg | 2 % |
| Kupfer | 5,3 µg | 0 % |
| Flurid | 12 μg | 0 % |
| Jod | 3,9 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,003 mg | 0 % |
| Leucin | 0,005 mg | 0 % |
| Lysin | 0,004 mg | 0 % |
| Methionin | 0,001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,004 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,002 mg | 0 % |
| Threonin | 0,002 mg | 0 % |
| Valin | 0,003 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,001 mg | 0 % |
| Arginin | 0,005 mg | – |
| Alanin | 0,003 mg | – |
| Histidin | 0,002 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,025 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,007 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,011 mg | – |
| Glycin | 0,002 mg | – |
| Serin | 0,003 mg | – |
| Prolin | 0,003 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,036 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.