LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Glasnudelsalat mit Putenbrust, Gemüse und Essigmarinade
Nährwerte pro 100 g · englisch: Glass noodle salad with turkey breast, vegetables and vinegar marinade. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
97kcal
4,2 gEiweiß
12,3 gKohlenhydrate
3,1 gFett
Ballaststoffe 1,3 g · Zucker 1,5 g
97kcal
4,2 gEiweiß
12,3 gKohlenhydrate
3,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 97 kcal | 5 % |
| Fett | 3,1 g | 5 % |
| Protein | 4,2 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 12,3 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 4 % |
| Wasser | 79 g | 3 % |
| Zucker | 1,5 g | 3 % |
| Netto-KH | 11 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,24 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,18 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,28 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,24 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Cholesterin | 6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,4 mg | – |
| Galaktose | 0 mg | – |
| Glukose | 0,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,9 mg | – |
| Saccharose | 0,6 mg | – |
| Maltose | 0,01 mg | – |
| Disaccharide | 0,6 mg | – |
| Stärke | 10,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 154 µg | 17 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 77 µg | 9 % |
| Retinol | 0,3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 807 µg | 40 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,06 µg | 2 % |
| Vitamin C | 7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,726 µg | 0 % |
| Vitamin K | 19 µg | 19 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 19 µg | 19 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,612 g | 12 % |
| Natrium | 245 mg | 8 % |
| Kalium | 163 mg | 4 % |
| Kalzium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 54 mg | 8 % |
| Chlorid | 422 mg | 18 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,3 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 15 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,2 mg | 0 % |
| Leucin | 0,297 mg | 0 % |
| Lysin | 0,324 mg | 0 % |
| Methionin | 0,092 mg | 0 % |
| Cystein | 0,04 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,149 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,072 mg | 0 % |
| Threonin | 0,159 mg | 0 % |
| Valin | 0,203 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,036 mg | 0 % |
| Arginin | 0,258 mg | – |
| Alanin | 0,1 mg | – |
| Histidin | 0,128 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,2 mg | – |
| Glycin | 0,03 mg | – |
| Serin | 0,034 mg | – |
| Prolin | 0,063 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,897 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,07 mg | – |
| Sorbit | 0,02 mg | – |
| Xylit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,09 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.