LumilnarGrains, pasta & cereals
Glass noodle salad with turkey breast, vegetables and vinegar marinade
Nutrients per 100 g · German: Glasnudelsalat mit Putenbrust, Gemüse und Essigmarinade. Source: German Federal Food Code (BLS).
97kcal
4.2 gProtein
12.3 gCarbs
3.1 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 1.5 g
97kcal
4.2 gProtein
12.3 gCarbs
3.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 97 kcal | 5 % |
| Fat | 3.1 g | 5 % |
| Protein | 4.2 g | 8 % |
| Carbohydrates | 12.3 g | 5 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 79 g | 3 % |
| Sugar | 1.5 g | 3 % |
| Net Carbs | 11 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.24 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.18 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.28 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.24 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 mg | – |
| Cholesterin | 6 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.4 mg | – |
| Galactose | 0 mg | – |
| Glucose | 0.5 mg | – |
| Monosaccharides | 0.9 mg | – |
| Sucrose | 0.6 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 0.6 mg | – |
| Starch | 10.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 154 µg | 17 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 77 µg | 9 % |
| Retinol | 0.3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 807 µg | 40 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.06 µg | 2 % |
| Vitamin C | 7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.726 µg | 0 % |
| Vitamin K | 19 µg | 19 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 19 µg | 19 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.612 g | 12 % |
| Sodium | 245 mg | 8 % |
| Potassium | 163 mg | 4 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 54 mg | 8 % |
| Chloride | 422 mg | 18 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 120 µg | 3 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 15 μg | 0 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.2 mg | 0 % |
| Leucin | 0.297 mg | 0 % |
| Lysin | 0.324 mg | 0 % |
| Methionin | 0.092 mg | 0 % |
| Cystein | 0.04 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.149 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.072 mg | 0 % |
| Threonin | 0.159 mg | 0 % |
| Valin | 0.203 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.036 mg | 0 % |
| Arginin | 0.258 mg | – |
| Alanin | 0.1 mg | – |
| Histidin | 0.128 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.2 mg | – |
| Glycin | 0.03 mg | – |
| Serin | 0.034 mg | – |
| Prolin | 0.063 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.897 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.07 mg | – |
| Sorbitol | 0.02 mg | – |
| Xylitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.09 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.