LumilnarGrains, pasta & cereals
Buckwheat groats, boiled
Nutrients per 100 g · German: Buchweizen Grütze, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
89kcal
3.6 gProtein
17 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 0.1 g
89kcal
3.6 gProtein
17 gCarbs
0.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 89 kcal | 4 % |
| Fat | 0.431 g | 1 % |
| Protein | 3.6 g | 7 % |
| Carbohydrates | 17 g | 7 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 71.9 g | 2 % |
| Sugar | 0.097 g | 0 % |
| Net Carbs | 15.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 17.3 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.008 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.138 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.051 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.008 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.066 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.134 mg | – |
| Eicosensäure | 0.011 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.151 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.137 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.146 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.006 mg | – |
| Glucose | 0.011 mg | – |
| Monosaccharides | 0.016 mg | – |
| Sucrose | 0.081 mg | – |
| Disaccharide | 0.081 mg | – |
| Starch | 16.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.057 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.019 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.692 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.362 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 93 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8.8 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.157 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.33 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.33 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Potassium | 53 mg | 1 % |
| Calcium | 3 mg | 0 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 40 mg | 6 % |
| Sulfur | 48 mg | 7 % |
| Chloride | 1 mg | 0 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.806 µg | 0 % |
| Manganese | 381.2 µg | 11 % |
| Copper | 185 µg | 15 % |
| Fluroride | 14 μg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.081 mg | 0 % |
| Leucin | 0.125 mg | 0 % |
| Lysin | 0.108 mg | 0 % |
| Methionin | 0.036 mg | 0 % |
| Cystein | 0.042 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.081 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.044 mg | 0 % |
| Threonin | 0.083 mg | 0 % |
| Valin | 0.125 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.031 mg | 0 % |
| Arginin | 0.167 mg | – |
| Alanin | 0.119 mg | – |
| Histidin | 0.047 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.717 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.217 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.342 mg | – |
| Glycin | 0.153 mg | – |
| Serin | 0.119 mg | – |
| Prolin | 0.092 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.