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Gnocchi tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Gnocchi deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
160kcal
4,1 gEiweiß
33,6 gKohlenhydrate
0,6 gFett
Ballaststoffe 1,9 g · Zucker 0,4 g
160kcal
4,1 gEiweiß
33,6 gKohlenhydrate
0,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 160 kcal | 8 % |
| Fett | 0,642 g | 1 % |
| Protein | 4,1 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 33,6 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6 % |
| Wasser | 56,8 g | 2 % |
| Zucker | 0,429 g | 1 % |
| Netto-KH | 31,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,04 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,13 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,14 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,113 mg | – |
| Glukose | 0,128 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,241 mg | – |
| Saccharose | 0,122 mg | – |
| Maltose | 0,066 mg | – |
| Disaccharide | 0,188 mg | – |
| Stärke | 33,2 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,526 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,612 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,057 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,54 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 21 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin C | 8,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,089 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,8 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,8 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,685 g | 14 % |
| Natrium | 274 mg | 9 % |
| Kalium | 81,5 mg | 2 % |
| Kalzium | 20,7 mg | 2 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 36,7 mg | 5 % |
| Schwefel | 28 mg | 4 % |
| Chlorid | 703 mg | 31 % |
| Eisen | 0,208 µg | 0 % |
| Zink | 0,227 µg | 0 % |
| Mangan | 105,1 µg | 3 % |
| Kupfer | 45,8 µg | 4 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,145 mg | 0 % |
| Leucin | 0,269 mg | 0 % |
| Lysin | 0,145 mg | 0 % |
| Methionin | 0,06 mg | 0 % |
| Cystein | 0,093 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,194 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,134 mg | 0 % |
| Threonin | 0,126 mg | 0 % |
| Valin | 0,18 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,045 mg | 0 % |
| Arginin | 0,184 mg | – |
| Alanin | 0,133 mg | – |
| Histidin | 0,096 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,365 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,154 mg | – |
| Serin | 0,197 mg | – |
| Prolin | 0,408 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.