LumilnarBackwaren
Grießklößchen gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semolina dumplings boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
122kcal
6,3 gEiweiß
12,6 gKohlenhydrate
5 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 2,6 g
122kcal
6,3 gEiweiß
12,6 gKohlenhydrate
5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 122 kcal | 6 % |
| Fett | 5 g | 8 % |
| Protein | 6,3 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 12,6 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,75 g | 2 % |
| Wasser | 74,5 g | 2 % |
| Zucker | 2,6 g | 5 % |
| Netto-KH | 11,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,33 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,33 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,146 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,079 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,044 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,094 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,113 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,364 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,039 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,025 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,024 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,023 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,37 mg | – |
| Cholesterin | 64 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,052 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,054 mg | – |
| Saccharose | 0,11 mg | – |
| Maltose | 0,127 mg | – |
| Laktose | 2,3 mg | – |
| Disaccharide | 2,5 mg | – |
| Stärke | 10 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 62 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 60 µg | 7 % |
| Retinol | 59 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,067 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,147 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,58 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 69 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,2 µg | 12 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,417 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,335 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,19 g | 4 % |
| Natrium | 76 mg | 3 % |
| Kalium | 78 mg | 2 % |
| Kalzium | 81 mg | 8 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 103 mg | 15 % |
| Schwefel | 33 mg | 5 % |
| Chlorid | 258 mg | 11 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,59 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,293 mg | 0 % |
| Leucin | 0,505 mg | 0 % |
| Lysin | 0,349 mg | 0 % |
| Methionin | 0,147 mg | 0 % |
| Cystein | 0,107 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,312 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,237 mg | 0 % |
| Threonin | 0,233 mg | 0 % |
| Valin | 0,351 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,081 mg | 0 % |
| Arginin | 0,26 mg | – |
| Alanin | 0,246 mg | – |
| Histidin | 0,149 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,438 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,4 mg | – |
| Glycin | 0,172 mg | – |
| Serin | 0,352 mg | – |
| Prolin | 0,508 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.