LumilnarBackwaren
Grießklößchen getrocknet, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semolina dumplings dried, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
117kcal
6 gEiweiß
12,1 gKohlenhydrate
4,8 gFett
Ballaststoffe 0,7 g · Zucker 2,5 g
117kcal
6 gEiweiß
12,1 gKohlenhydrate
4,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 117 kcal | 6 % |
| Fett | 4,8 g | 8 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 12,1 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,72 g | 2 % |
| Wasser | 75,5 g | 3 % |
| Zucker | 2,5 g | 5 % |
| Netto-KH | 11,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,319 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,31 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,141 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,076 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,043 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,091 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,109 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,35 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,038 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,024 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,38 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,023 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,086 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,29 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,021 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,36 mg | – |
| Cholesterin | 61 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,05 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,052 mg | – |
| Saccharose | 0,1 mg | – |
| Maltose | 0,122 mg | – |
| Laktose | 2,2 mg | – |
| Disaccharide | 2,4 mg | – |
| Stärke | 9,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 58 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 57 µg | 6 % |
| Retinol | 56,7 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,045 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,127 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,5 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,324 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,182 g | 4 % |
| Natrium | 73 mg | 2 % |
| Kalium | 75 mg | 2 % |
| Kalzium | 77 mg | 8 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 99 mg | 14 % |
| Schwefel | 32 mg | 5 % |
| Chlorid | 248 mg | 11 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,57 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,28 mg | 0 % |
| Leucin | 0,483 mg | 0 % |
| Lysin | 0,334 mg | 0 % |
| Methionin | 0,141 mg | 0 % |
| Cystein | 0,102 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,299 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,226 mg | 0 % |
| Threonin | 0,222 mg | 0 % |
| Valin | 0,336 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,077 mg | 0 % |
| Arginin | 0,249 mg | – |
| Alanin | 0,235 mg | – |
| Histidin | 0,142 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,418 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,164 mg | – |
| Serin | 0,336 mg | – |
| Prolin | 0,486 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.