LumilnarBaked goods
Semolina dumplings dried, boiled
Nutrients per 100 g · German: Grießklößchen getrocknet, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
117kcal
6 gProtein
12.1 gCarbs
4.8 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 2.5 g
117kcal
6 gProtein
12.1 gCarbs
4.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 117 kcal | 6 % |
| Fat | 4.8 g | 8 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| Carbohydrates | 12.1 g | 5 % |
| Fiber | 0.72 g | 2 % |
| Water | 75.5 g | 3 % |
| Sugar | 2.5 g | 5 % |
| Net Carbs | 11.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.319 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.31 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.141 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.076 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.043 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.091 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.109 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.35 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.038 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.024 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.38 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.023 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.086 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.29 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.021 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.36 mg | – |
| Cholesterin | 61 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.05 mg | – |
| Monosaccharides | 0.052 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Maltose | 0.122 mg | – |
| Lactose | 2.2 mg | – |
| Disaccharide | 2.4 mg | – |
| Starch | 9.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 58 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 57 µg | 6 % |
| Retinol | 56.7 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.127 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.5 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.324 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.182 g | 4 % |
| Sodium | 73 mg | 2 % |
| Potassium | 75 mg | 2 % |
| Calcium | 77 mg | 8 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 99 mg | 14 % |
| Sulfur | 32 mg | 5 % |
| Chloride | 248 mg | 11 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.57 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.28 mg | 0 % |
| Leucin | 0.483 mg | 0 % |
| Lysin | 0.334 mg | 0 % |
| Methionin | 0.141 mg | 0 % |
| Cystein | 0.102 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.299 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.226 mg | 0 % |
| Threonin | 0.222 mg | 0 % |
| Valin | 0.336 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.077 mg | 0 % |
| Arginin | 0.249 mg | – |
| Alanin | 0.235 mg | – |
| Histidin | 0.142 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.418 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.164 mg | – |
| Serin | 0.336 mg | – |
| Prolin | 0.486 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.