LumilnarBackwaren
Grießklößchen getrocknet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semolina dumplings dried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
431kcal
21,7 gEiweiß
46 gKohlenhydrate
17,2 gFett
Ballaststoffe 2,6 g · Zucker 9,4 g
431kcal
21,7 gEiweiß
46 gKohlenhydrate
17,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 431 kcal | 22 % |
| Fett | 17,2 g | 27 % |
| Protein | 21,7 g | 42 % |
| Kohlenhydrate | 46 g | 19 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 8 % |
| Wasser | 9,5 g | 0 % |
| Zucker | 9,4 g | 19 % |
| Netto-KH | 43,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,506 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,274 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,154 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,326 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,392 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,135 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,086 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,017 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,082 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,31 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,077 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,031 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 221 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,007 mg | – |
| Glukose | 0,189 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,196 mg | – |
| Saccharose | 0,39 mg | – |
| Maltose | 0,461 mg | – |
| Laktose | 8,4 mg | – |
| Disaccharide | 9,2 mg | – |
| Stärke | 36,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 230 µg | 26 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 227 µg | 25 % |
| Retinol | 224,3 µg | 22 % |
| Beta-Carotin | 27 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,214 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,531 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 252 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 17,3 µg | 38 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 33 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,2 µg | 55 % |
| Vitamin C | 0,413 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,9 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,3 g | 26 % |
| Natrium | 529 mg | 18 % |
| Kalium | 519 mg | 13 % |
| Kalzium | 293 mg | 29 % |
| Magnesium | 52 mg | 15 % |
| Phosphor | 389 mg | 56 % |
| Schwefel | 114 mg | 16 % |
| Chlorid | 893 mg | 39 % |
| Eisen | 1,6 µg | 0 % |
| Zink | 2,1 µg | 0 % |
| Mangan | 380 µg | 11 % |
| Kupfer | 190 µg | 15 % |
| Jod | 54 µg | 27 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1,7 mg | 0 % |
| Lysin | 1,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,508 mg | 0 % |
| Cystein | 0,366 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,814 mg | 0 % |
| Threonin | 0,801 mg | 0 % |
| Valin | 1,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,278 mg | 0 % |
| Arginin | 0,896 mg | – |
| Alanin | 0,846 mg | – |
| Histidin | 0,513 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,7 mg | – |
| Glycin | 0,59 mg | – |
| Serin | 1,2 mg | – |
| Prolin | 1,8 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.