LumilnarBackwaren
Grießklößchen roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semolina dumplings raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
132kcal
6,6 gEiweiß
14,1 gKohlenhydrate
5,3 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 2,9 g
132kcal
6,6 gEiweiß
14,1 gKohlenhydrate
5,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 132 kcal | 7 % |
| Fett | 5,3 g | 8 % |
| Protein | 6,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 14,1 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 2 % |
| Wasser | 72,1 g | 2 % |
| Zucker | 2,9 g | 6 % |
| Netto-KH | 13,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,351 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,35 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,155 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,084 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,047 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,12 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,386 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,041 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,026 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,42 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,025 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,095 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,32 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,024 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,39 mg | – |
| Cholesterin | 68 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,058 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,06 mg | – |
| Saccharose | 0,12 mg | – |
| Maltose | 0,141 mg | – |
| Laktose | 2,6 mg | – |
| Disaccharide | 2,8 mg | – |
| Stärke | 11,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 72 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 70 µg | 8 % |
| Retinol | 68,7 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 17 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,094 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,181 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,79 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,53 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 86 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,9 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,632 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,354 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,405 g | 8 % |
| Natrium | 162 mg | 5 % |
| Kalium | 159 mg | 4 % |
| Kalzium | 90 mg | 9 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 119 mg | 17 % |
| Schwefel | 35 mg | 5 % |
| Chlorid | 274 mg | 12 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,63 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,311 mg | 0 % |
| Leucin | 0,535 mg | 0 % |
| Lysin | 0,37 mg | 0 % |
| Methionin | 0,156 mg | 0 % |
| Cystein | 0,113 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,331 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,251 mg | 0 % |
| Threonin | 0,247 mg | 0 % |
| Valin | 0,372 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,086 mg | 0 % |
| Arginin | 0,276 mg | – |
| Alanin | 0,261 mg | – |
| Histidin | 0,158 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,464 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,182 mg | – |
| Serin | 0,373 mg | – |
| Prolin | 0,539 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.