LumilnarBaked goods
Semolina dumplings raw
Nutrients per 100 g · German: Grießklößchen roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
132kcal
6.6 gProtein
14.1 gCarbs
5.3 gFat
Fibre 0.8 g · Sugar 2.9 g
132kcal
6.6 gProtein
14.1 gCarbs
5.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 132 kcal | 7 % |
| Fat | 5.3 g | 8 % |
| Protein | 6.6 g | 13 % |
| Carbohydrates | 14.1 g | 6 % |
| Fiber | 0.8 g | 2 % |
| Water | 72.1 g | 2 % |
| Sugar | 2.9 g | 6 % |
| Net Carbs | 13.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.351 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.35 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.155 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.084 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.047 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.12 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.386 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.041 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.026 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.42 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.025 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.095 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.32 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.024 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.39 mg | – |
| Cholesterin | 68 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.058 mg | – |
| Monosaccharides | 0.06 mg | – |
| Sucrose | 0.12 mg | – |
| Maltose | 0.141 mg | – |
| Lactose | 2.6 mg | – |
| Disaccharide | 2.8 mg | – |
| Starch | 11.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 72 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 70 µg | 8 % |
| Retinol | 68.7 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 17 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.094 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.181 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.79 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.53 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 86 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5.9 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0.632 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.354 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.405 g | 8 % |
| Sodium | 162 mg | 5 % |
| Potassium | 159 mg | 4 % |
| Calcium | 90 mg | 9 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 119 mg | 17 % |
| Sulfur | 35 mg | 5 % |
| Chloride | 274 mg | 12 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.63 µg | 0 % |
| Manganese | 120 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.311 mg | 0 % |
| Leucin | 0.535 mg | 0 % |
| Lysin | 0.37 mg | 0 % |
| Methionin | 0.156 mg | 0 % |
| Cystein | 0.113 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.331 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.251 mg | 0 % |
| Threonin | 0.247 mg | 0 % |
| Valin | 0.372 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.086 mg | 0 % |
| Arginin | 0.276 mg | – |
| Alanin | 0.261 mg | – |
| Histidin | 0.158 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.464 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.182 mg | – |
| Serin | 0.373 mg | – |
| Prolin | 0.539 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.