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Grießklöße
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semolina dumplings. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
159kcal
6,6 gEiweiß
14,7 gKohlenhydrate
8 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 2,4 g
159kcal
6,6 gEiweiß
14,7 gKohlenhydrate
8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 159 kcal | 8 % |
| Fett | 8 g | 13 % |
| Protein | 6,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 14,7 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 0,88 g | 3 % |
| Wasser | 68,4 g | 2 % |
| Zucker | 2,4 g | 5 % |
| Netto-KH | 13,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,342 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,27 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,86 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,157 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,083 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,047 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,097 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,115 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,38 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,039 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,46 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,018 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,83 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,25 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,026 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,011 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 75 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,064 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,066 mg | – |
| Saccharose | 0,1 mg | – |
| Maltose | 0,264 mg | – |
| Laktose | 2 mg | – |
| Disaccharide | 2,3 mg | – |
| Stärke | 12,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 84 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 82 µg | 9 % |
| Retinol | 80,2 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 22 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,066 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,151 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,65 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 69 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,8 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0,211 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,538 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 23 % |
| Natrium | 462 mg | 15 % |
| Kalium | 147 mg | 4 % |
| Kalzium | 80 mg | 8 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 118 mg | 17 % |
| Schwefel | 36 mg | 5 % |
| Chlorid | 661 mg | 29 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,65 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 15 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,307 mg | 0 % |
| Leucin | 0,524 mg | 0 % |
| Lysin | 0,345 mg | 0 % |
| Methionin | 0,155 mg | 0 % |
| Cystein | 0,121 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,332 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,243 mg | 0 % |
| Threonin | 0,243 mg | 0 % |
| Valin | 0,369 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,085 mg | 0 % |
| Arginin | 0,283 mg | – |
| Alanin | 0,266 mg | – |
| Histidin | 0,154 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,46 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,191 mg | – |
| Serin | 0,374 mg | – |
| Prolin | 0,525 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.