LumilnarBaked goods
Semolina dumplings
Nutrients per 100 g · German: Grießklöße. Source: German Federal Food Code (BLS).
159kcal
6.6 gProtein
14.7 gCarbs
8 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 2.4 g
159kcal
6.6 gProtein
14.7 gCarbs
8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 159 kcal | 8 % |
| Fat | 8 g | 13 % |
| Protein | 6.6 g | 13 % |
| Carbohydrates | 14.7 g | 6 % |
| Fiber | 0.88 g | 3 % |
| Water | 68.4 g | 2 % |
| Sugar | 2.4 g | 5 % |
| Net Carbs | 13.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.342 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.27 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.86 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.157 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.083 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.047 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.097 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.115 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.38 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.039 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.46 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.018 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.83 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.25 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.026 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 75 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.064 mg | – |
| Monosaccharides | 0.066 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Maltose | 0.264 mg | – |
| Lactose | 2 mg | – |
| Disaccharide | 2.3 mg | – |
| Starch | 12.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 84 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 82 µg | 9 % |
| Retinol | 80.2 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 22 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.066 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.151 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.65 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 69 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.8 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.211 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.538 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 23 % |
| Sodium | 462 mg | 15 % |
| Potassium | 147 mg | 4 % |
| Calcium | 80 mg | 8 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 118 mg | 17 % |
| Sulfur | 36 mg | 5 % |
| Chloride | 661 mg | 29 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.65 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.307 mg | 0 % |
| Leucin | 0.524 mg | 0 % |
| Lysin | 0.345 mg | 0 % |
| Methionin | 0.155 mg | 0 % |
| Cystein | 0.121 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.332 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.243 mg | 0 % |
| Threonin | 0.243 mg | 0 % |
| Valin | 0.369 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.085 mg | 0 % |
| Arginin | 0.283 mg | – |
| Alanin | 0.266 mg | – |
| Histidin | 0.154 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.46 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.191 mg | – |
| Serin | 0.374 mg | – |
| Prolin | 0.525 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.