Backwaren
Grissini
Nährwerte pro 100 g. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
354kcal
11,6 gEiweiß
44 gKohlenhydrate
13 gFett
Ballaststoffe 7,1 g · Zucker 1,1 g
354kcal
11,6 gEiweiß
44 gKohlenhydrate
13 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 354 kcal | 18 % |
| Fett | 13 g | 21 % |
| Protein | 11,6 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 44 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 7,1 g | 21 % |
| Wasser | 24 g | 1 % |
| Zucker | 1,1 g | 2 % |
| Netto-KH | 37 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 59 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 5,9 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,3 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,028 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 5,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6 mg | – |
| Cholesterin | 0,003 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,06 mg | – |
| Glukose | 0,08 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,14 mg | – |
| Saccharose | 0,78 mg | – |
| Maltose | 0,188 mg | – |
| Disaccharide | 0,97 mg | – |
| Stärke | 43 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,257 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,159 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 141 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin E | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,575 g | 12 % |
| Natrium | 230 mg | 8 % |
| Kalium | 258 mg | 6 % |
| Kalzium | 264 mg | 26 % |
| Magnesium | 74 mg | 21 % |
| Phosphor | 212 mg | 30 % |
| Schwefel | 74 mg | 11 % |
| Chlorid | 386 mg | 17 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 1.420 µg | 41 % |
| Kupfer | 390 µg | 31 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,493 mg | 0 % |
| Leucin | 0,864 mg | 0 % |
| Lysin | 0,444 mg | 0 % |
| Methionin | 0,201 mg | 0 % |
| Cystein | 0,25 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,553 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,29 mg | 0 % |
| Threonin | 0,432 mg | 0 % |
| Valin | 0,614 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,143 mg | 0 % |
| Arginin | 0,784 mg | – |
| Alanin | 0,438 mg | – |
| Histidin | 0,294 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,744 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,3 mg | – |
| Glycin | 0,486 mg | – |
| Serin | 0,505 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.