LumilnarBackwaren
Grünkernbratlinge mit Karotten und Nüssen, vegan, gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Green spelt patties with carrots and nuts, vegan, fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
123kcal
3,3 gEiweiß
16,8 gKohlenhydrate
3,9 gFett
Ballaststoffe 3,7 g · Zucker 2 g
123kcal
3,3 gEiweiß
16,8 gKohlenhydrate
3,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 123 kcal | 6 % |
| Fett | 3,9 g | 6 % |
| Protein | 3,3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 16,8 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 3,7 g | 11 % |
| Wasser | 69,2 g | 2 % |
| Zucker | 2 g | 4 % |
| Netto-KH | 13,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,72 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,24 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,33 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,72 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,16 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,88 mg | – |
| Cholesterin | 0,038 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,3 mg | – |
| Glukose | 0,28 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,58 mg | – |
| Saccharose | 1,1 mg | – |
| Maltose | 0,22 mg | – |
| Disaccharide | 1,4 mg | – |
| Stärke | 14,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 206 µg | 23 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 103 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 1.071 µg | 54 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,071 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,033 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 62 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0,569 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,816 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7 µg | 7 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,105 g | 2 % |
| Natrium | 42 mg | 1 % |
| Kalium | 159 mg | 4 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphor | 98 mg | 14 % |
| Schwefel | 38 mg | 5 % |
| Chlorid | 86 mg | 4 % |
| Eisen | 0,884 µg | 0 % |
| Zink | 0,88 µg | 0 % |
| Mangan | 890 µg | 25 % |
| Kupfer | 140 µg | 11 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,11 mg | 0 % |
| Leucin | 0,21 mg | 0 % |
| Lysin | 0,09 mg | 0 % |
| Methionin | 0,05 mg | 0 % |
| Cystein | 0,06 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,13 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,09 mg | 0 % |
| Threonin | 0,1 mg | 0 % |
| Valin | 0,13 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,04 mg | 0 % |
| Arginin | 0,16 mg | – |
| Alanin | 0,12 mg | – |
| Histidin | 0,06 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,92 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,16 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,84 mg | – |
| Glycin | 0,12 mg | – |
| Serin | 0,14 mg | – |
| Prolin | 0,26 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.