LumilnarBaked goods
Green spelt patties with carrots and nuts, vegan, fried
Nutrients per 100 g · German: Grünkernbratlinge mit Karotten und Nüssen, vegan, gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
123kcal
3.3 gProtein
16.8 gCarbs
3.9 gFat
Fibre 3.7 g · Sugar 2 g
123kcal
3.3 gProtein
16.8 gCarbs
3.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 123 kcal | 6 % |
| Fat | 3.9 g | 6 % |
| Protein | 3.3 g | 6 % |
| Carbohydrates | 16.8 g | 7 % |
| Fiber | 3.7 g | 11 % |
| Water | 69.2 g | 2 % |
| Sugar | 2 g | 4 % |
| Net Carbs | 13.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.24 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.33 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.72 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.16 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.88 mg | – |
| Cholesterin | 0.038 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.3 mg | – |
| Glucose | 0.28 mg | – |
| Monosaccharides | 0.58 mg | – |
| Sucrose | 1.1 mg | – |
| Maltose | 0.22 mg | – |
| Disaccharide | 1.4 mg | – |
| Starch | 14.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 206 µg | 23 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 103 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 1,071 µg | 54 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.071 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.033 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 62 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.569 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.816 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 7 µg | 7 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.105 g | 2 % |
| Sodium | 42 mg | 1 % |
| Potassium | 159 mg | 4 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphorus | 98 mg | 14 % |
| Sulfur | 38 mg | 5 % |
| Chloride | 86 mg | 4 % |
| Iron | 0.884 µg | 0 % |
| Zinc | 0.88 µg | 0 % |
| Manganese | 890 µg | 25 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.11 mg | 0 % |
| Leucin | 0.21 mg | 0 % |
| Lysin | 0.09 mg | 0 % |
| Methionin | 0.05 mg | 0 % |
| Cystein | 0.06 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.13 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.09 mg | 0 % |
| Threonin | 0.1 mg | 0 % |
| Valin | 0.13 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.04 mg | 0 % |
| Arginin | 0.16 mg | – |
| Alanin | 0.12 mg | – |
| Histidin | 0.06 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.92 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.16 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.84 mg | – |
| Glycin | 0.12 mg | – |
| Serin | 0.14 mg | – |
| Prolin | 0.26 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.