LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Hafer Grieß
Nährwerte pro 100 g · englisch: Oat semolina. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
360kcal
14,2 gEiweiß
53,2 gKohlenhydrate
7,2 gFett
Ballaststoffe 12,8 g · Zucker 0,6 g
360kcal
14,2 gEiweiß
53,2 gKohlenhydrate
7,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 360 kcal | 18 % |
| Fett | 7,2 g | 11 % |
| Protein | 14,2 g | 27 % |
| Kohlenhydrate | 53,2 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 12,8 g | 39 % |
| Wasser | 9,4 g | 0 % |
| Zucker | 0,61 g | 1 % |
| Netto-KH | 40,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 35,7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,082 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,082 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,03 mg | – |
| Glukose | 0,07 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,1 mg | – |
| Saccharose | 0,49 mg | – |
| Maltose | 0,02 mg | – |
| Disaccharide | 0,51 mg | – |
| Stärke | 52,6 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 7,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,56 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,93 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 20 µg | 44 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 92,8 µg | 23 % |
| Vitamin E | 3,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,015 g | 0 % |
| Natrium | 6 mg | 0 % |
| Kalium | 268 mg | 7 % |
| Kalzium | 54,7 mg | 5 % |
| Magnesium | 131 mg | 37 % |
| Phosphor | 405 mg | 58 % |
| Chlorid | 61 mg | 3 % |
| Eisen | 4,2 µg | 0 % |
| Zink | 3,6 µg | 0 % |
| Mangan | 4.934,4 µg | 141 % |
| Kupfer | 409,6 µg | 33 % |
| Flurid | 80 μg | 2 % |
| Jod | 4,2 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,644 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 0,625 mg | 0 % |
| Methionin | 0,28 mg | 0 % |
| Cystein | 0,525 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,812 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,484 mg | 0 % |
| Threonin | 0,565 mg | 0 % |
| Valin | 0,847 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,242 mg | 0 % |
| Arginin | 0,972 mg | – |
| Alanin | 0,833 mg | – |
| Histidin | 0,318 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,4 mg | – |
| Glycin | 0,833 mg | – |
| Serin | 0,85 mg | – |
| Prolin | 0,918 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.