LumilnarGrains, pasta & cereals
Oat semolina
Nutrients per 100 g · German: Hafer Grieß. Source: German Federal Food Code (BLS).
360kcal
14.2 gProtein
53.2 gCarbs
7.2 gFat
Fibre 12.8 g · Sugar 0.6 g
360kcal
14.2 gProtein
53.2 gCarbs
7.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 360 kcal | 18 % |
| Fat | 7.2 g | 11 % |
| Protein | 14.2 g | 27 % |
| Carbohydrates | 53.2 g | 22 % |
| Fiber | 12.8 g | 39 % |
| Water | 9.4 g | 0 % |
| Sugar | 0.61 g | 1 % |
| Net Carbs | 40.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 35.7 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.082 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.082 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.03 mg | – |
| Glucose | 0.07 mg | – |
| Monosaccharides | 0.1 mg | – |
| Sucrose | 0.49 mg | – |
| Maltose | 0.02 mg | – |
| Disaccharide | 0.51 mg | – |
| Starch | 52.6 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 7.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.56 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.93 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 20 µg | 44 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 92.8 µg | 23 % |
| Vitamin E | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.015 g | 0 % |
| Sodium | 6 mg | 0 % |
| Potassium | 268 mg | 7 % |
| Calcium | 54.7 mg | 5 % |
| Magnesium | 131 mg | 37 % |
| Phosphorus | 405 mg | 58 % |
| Chloride | 61 mg | 3 % |
| Iron | 4.2 µg | 0 % |
| Zinc | 3.6 µg | 0 % |
| Manganese | 4,934.4 µg | 141 % |
| Copper | 409.6 µg | 33 % |
| Fluroride | 80 μg | 2 % |
| Iodine | 4.2 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.644 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 0.625 mg | 0 % |
| Methionin | 0.28 mg | 0 % |
| Cystein | 0.525 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.812 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.484 mg | 0 % |
| Threonin | 0.565 mg | 0 % |
| Valin | 0.847 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.242 mg | 0 % |
| Arginin | 0.972 mg | – |
| Alanin | 0.833 mg | – |
| Histidin | 0.318 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.4 mg | – |
| Glycin | 0.833 mg | – |
| Serin | 0.85 mg | – |
| Prolin | 0.918 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.