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Hafer Grütze
Nährwerte pro 100 g · englisch: Oat groats. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
351kcal
15,9 gEiweiß
53,3 gKohlenhydrate
5,8 gFett
Ballaststoffe 10,7 g · Zucker 0,7 g
351kcal
15,9 gEiweiß
53,3 gKohlenhydrate
5,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 351 kcal | 18 % |
| Fett | 5,8 g | 9 % |
| Protein | 15,9 g | 31 % |
| Kohlenhydrate | 53,3 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 10,7 g | 32 % |
| Wasser | 11,4 g | 0 % |
| Zucker | 0,74 g | 1 % |
| Netto-KH | 42,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 27,2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,083 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,033 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,092 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,045 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,083 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 0,71 mg | – |
| Maltose | 0,03 mg | – |
| Disaccharide | 0,74 mg | – |
| Stärke | 52,6 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 4,1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 6,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 98 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 20 µg | 44 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 92,8 µg | 23 % |
| Vitamin E | 3,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2,1 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,1 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,016 g | 0 % |
| Natrium | 6,3 mg | 0 % |
| Kalium | 308 mg | 8 % |
| Kalzium | 67 mg | 7 % |
| Magnesium | 71 mg | 20 % |
| Phosphor | 349 mg | 50 % |
| Chlorid | 88 mg | 4 % |
| Eisen | 3,9 µg | 0 % |
| Zink | 3,6 µg | 0 % |
| Mangan | 4.934,4 µg | 141 % |
| Kupfer | 409,6 µg | 33 % |
| Flurid | 30 μg | 1 % |
| Jod | 4,5 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,666 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 0,694 mg | 0 % |
| Methionin | 0,351 mg | 0 % |
| Cystein | 0,294 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,868 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,524 mg | 0 % |
| Threonin | 0,506 mg | 0 % |
| Valin | 0,922 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,16 mg | 0 % |
| Arginin | 1,1 mg | – |
| Alanin | 0,936 mg | – |
| Histidin | 0,377 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,8 mg | – |
| Glycin | 0,919 mg | – |
| Serin | 0,733 mg | – |
| Prolin | 0,676 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.