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Haferbrot
Nährwerte pro 100 g · englisch: Oat bread. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
212kcal
6,6 gEiweiß
39 gKohlenhydrate
1,6 gFett
Ballaststoffe 8 g · Zucker 0,7 g
212kcal
6,6 gEiweiß
39 gKohlenhydrate
1,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 212 kcal | 11 % |
| Fett | 1,6 g | 2 % |
| Protein | 6,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 39 g | 16 % |
| Ballaststoffe | 8 g | 24 % |
| Wasser | 43 g | 1 % |
| Zucker | 0,695 g | 1 % |
| Netto-KH | 31 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 15,8 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,63 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,22 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,02 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,25 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,007 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,41 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,63 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,67 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,022 mg | – |
| Glukose | 0,027 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,049 mg | – |
| Saccharose | 0,483 mg | – |
| Maltose | 0,163 mg | – |
| Disaccharide | 0,646 mg | – |
| Stärke | 38 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,082 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 91 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,979 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 24 % |
| Natrium | 470 mg | 16 % |
| Kalium | 204 mg | 5 % |
| Kalzium | 23,9 mg | 2 % |
| Magnesium | 44 mg | 13 % |
| Phosphor | 149 mg | 21 % |
| Schwefel | 57 mg | 8 % |
| Chlorid | 758 mg | 33 % |
| Eisen | 1,5 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 1.451 µg | 41 % |
| Kupfer | 170 µg | 14 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,237 mg | 0 % |
| Leucin | 0,452 mg | 0 % |
| Lysin | 0,244 mg | 0 % |
| Methionin | 0,109 mg | 0 % |
| Cystein | 0,168 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,313 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,21 mg | 0 % |
| Threonin | 0,225 mg | 0 % |
| Valin | 0,318 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,083 mg | 0 % |
| Arginin | 0,344 mg | – |
| Alanin | 0,277 mg | – |
| Histidin | 0,143 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,439 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,29 mg | – |
| Serin | 0,313 mg | – |
| Prolin | 0,567 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.