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Haselnussmakronen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Hazelnut macaroons. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
499kcal
9,8 gEiweiß
47,9 gKohlenhydrate
29 gFett
Ballaststoffe 3,5 g · Zucker 47,7 g
499kcal
9,8 gEiweiß
47,9 gKohlenhydrate
29 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 499 kcal | 25 % |
| Fett | 29 g | 46 % |
| Protein | 9,8 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 47,9 g | 20 % |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 11 % |
| Wasser | 7,5 g | 0 % |
| Zucker | 47,7 g | 95 % |
| Netto-KH | 44,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 106,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,027 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,011 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,684 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,035 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,006 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,064 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 23,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,043 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 23,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,027 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,011 mg | – |
| Glukose | 0,116 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,127 mg | – |
| Saccharose | 47,6 mg | – |
| Disaccharide | 47,6 mg | – |
| Stärke | 0,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,184 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,159 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,63 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 295 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 27 µg | 60 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,08 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0,686 µg | 0 % |
| Vitamin E | 10,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5,1 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5,1 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,125 g | 3 % |
| Natrium | 50 mg | 2 % |
| Kalium | 383 mg | 10 % |
| Kalzium | 70 mg | 7 % |
| Magnesium | 78 mg | 22 % |
| Phosphor | 124 mg | 18 % |
| Schwefel | 73 mg | 10 % |
| Chlorid | 54 mg | 2 % |
| Eisen | 1,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,96 µg | 0 % |
| Mangan | 2.920 µg | 83 % |
| Kupfer | 739 µg | 59 % |
| Flurid | 4 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,41 mg | 0 % |
| Leucin | 0,713 mg | 0 % |
| Lysin | 0,407 mg | 0 % |
| Methionin | 0,202 mg | 0 % |
| Cystein | 0,206 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,477 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,297 mg | 0 % |
| Threonin | 0,332 mg | 0 % |
| Valin | 0,545 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,13 mg | 0 % |
| Arginin | 1,1 mg | – |
| Alanin | 0,508 mg | – |
| Histidin | 0,242 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,429 mg | – |
| Serin | 0,502 mg | – |
| Prolin | 0,352 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.