LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Heringsfilet in Tomatencreme/Tomatensauce, Konserve
Nährwerte pro 100 g · englisch: Herring fillet in tomato sauce, canned. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
205kcal
13,5 gEiweiß
4,5 gKohlenhydrate
14,6 gFett
Ballaststoffe 0,3 g · Zucker 4,1 g
205kcal
13,5 gEiweiß
4,5 gKohlenhydrate
14,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 205 kcal | 10 % |
| Fett | 14,6 g | 23 % |
| Protein | 13,5 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,27 g | 1 % |
| Wasser | 65,5 g | 2 % |
| Zucker | 4,1 g | 8 % |
| Netto-KH | 4,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,242 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 3,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,77 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,98 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,07 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,38 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,87 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,7 mg | – |
| Eicosensäure | 1,1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 1,9 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,62 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,17 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,26 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,13 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 1,2 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,19 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 1,4 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Cholesterin | 93,7 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,5 mg | – |
| Glukose | 1,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,8 mg | – |
| Saccharose | 1,3 mg | – |
| Disaccharide | 1,3 mg | – |
| Stärke | 0,32 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,27 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 38 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 29 µg | 3 % |
| Retinol | 19 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 115 µg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,078 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,88 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,374 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 119 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9,2 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10,2 µg | 3 % |
| Vitamin D | 4,5 µg | 22 % |
| Vitamin E | 3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7,6 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 6,2 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,931 g | 19 % |
| Natrium | 372,5 mg | 12 % |
| Kalium | 288 mg | 7 % |
| Kalzium | 53,2 mg | 5 % |
| Magnesium | 31,2 mg | 9 % |
| Phosphor | 159 mg | 23 % |
| Schwefel | 248 mg | 35 % |
| Chlorid | 645 mg | 28 % |
| Eisen | 0,92 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 75,5 µg | 2 % |
| Kupfer | 115 µg | 9 % |
| Flurid | 316 μg | 8 % |
| Jod | 38,7 µg | 19 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,688 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 1,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,431 mg | 0 % |
| Cystein | 0,125 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,591 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,472 mg | 0 % |
| Threonin | 0,674 mg | 0 % |
| Valin | 0,779 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,175 mg | 0 % |
| Arginin | 0,853 mg | – |
| Alanin | 0,882 mg | – |
| Histidin | 0,382 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,3 mg | – |
| Glycin | 0,661 mg | – |
| Serin | 0,58 mg | – |
| Prolin | 0,511 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.