LumilnarBackwaren
Herzoginkartoffeln gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Duchesse potatoes baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
128kcal
4,7 gEiweiß
15 gKohlenhydrate
5,1 gFett
Ballaststoffe 1,4 g · Zucker 0,8 g
128kcal
4,7 gEiweiß
15 gKohlenhydrate
5,1 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 128 kcal | 6 % |
| Fett | 5,1 g | 8 % |
| Protein | 4,7 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 15 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 4 % |
| Wasser | 74 g | 2 % |
| Zucker | 0,8 g | 2 % |
| Netto-KH | 13,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,068 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,638 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,025 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,015 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,009 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,02 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,024 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,086 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,35 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,116 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,572 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,062 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,71 mg | – |
| Cholesterin | 177 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,34 mg | – |
| Glukose | 0,46 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,8 mg | – |
| Laktose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 0,001 mg | – |
| Stärke | 14 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 97 µg | 11 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 95 µg | 11 % |
| Retinol | 94 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 13 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,229 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,75 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 10,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,831 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,79 g | 16 % |
| Natrium | 316 mg | 11 % |
| Kalium | 329 mg | 8 % |
| Kalzium | 58 mg | 6 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 132 mg | 19 % |
| Schwefel | 5 mg | 1 % |
| Chlorid | 523 mg | 23 % |
| Eisen | 1,7 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Jod | 18 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,227 mg | 0 % |
| Leucin | 0,375 mg | 0 % |
| Lysin | 0,374 mg | 0 % |
| Methionin | 0,091 mg | 0 % |
| Cystein | 0,072 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,216 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,218 mg | 0 % |
| Threonin | 0,212 mg | 0 % |
| Valin | 0,294 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,062 mg | 0 % |
| Arginin | 0,294 mg | – |
| Alanin | 0,213 mg | – |
| Histidin | 0,131 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,668 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,748 mg | – |
| Glycin | 0,161 mg | – |
| Serin | 0,31 mg | – |
| Prolin | 0,246 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,9 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Amerikaner (Rührmasse)Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)Anisplätzchen (Biskuitmasse)ApfelauflaufApfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebackenApfelklößeApfelkuchen gedeckt (Hefeteig)Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Vollkornmürbeteig)Apfelkuchen mit Puddingcreme (Hefeteig)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.