LumilnarBaked goods
Duchesse potatoes baked
Nutrients per 100 g · German: Herzoginkartoffeln gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
128kcal
4.7 gProtein
15 gCarbs
5.1 gFat
Fibre 1.4 g · Sugar 0.8 g
128kcal
4.7 gProtein
15 gCarbs
5.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 128 kcal | 6 % |
| Fat | 5.1 g | 8 % |
| Protein | 4.7 g | 9 % |
| Carbohydrates | 15 g | 6 % |
| Fiber | 1.4 g | 4 % |
| Water | 74 g | 2 % |
| Sugar | 0.8 g | 2 % |
| Net Carbs | 13.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.068 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.638 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.025 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.015 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.009 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.02 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.024 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.086 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.35 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.116 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.572 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.062 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.71 mg | – |
| Cholesterin | 177 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.34 mg | – |
| Glucose | 0.46 mg | – |
| Monosaccharides | 0.8 mg | – |
| Lactose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.001 mg | – |
| Starch | 14 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 97 µg | 11 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 95 µg | 11 % |
| Retinol | 94 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 13 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.061 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.229 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.75 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 10.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0.831 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.79 g | 16 % |
| Sodium | 316 mg | 11 % |
| Potassium | 329 mg | 8 % |
| Calcium | 58 mg | 6 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphorus | 132 mg | 19 % |
| Sulfur | 5 mg | 1 % |
| Chloride | 523 mg | 23 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 130 µg | 10 % |
| Iodine | 18 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.227 mg | 0 % |
| Leucin | 0.375 mg | 0 % |
| Lysin | 0.374 mg | 0 % |
| Methionin | 0.091 mg | 0 % |
| Cystein | 0.072 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.216 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.218 mg | 0 % |
| Threonin | 0.212 mg | 0 % |
| Valin | 0.294 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.062 mg | 0 % |
| Arginin | 0.294 mg | – |
| Alanin | 0.213 mg | – |
| Histidin | 0.131 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.668 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.748 mg | – |
| Glycin | 0.161 mg | – |
| Serin | 0.31 mg | – |
| Prolin | 0.246 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.