LumilnarEier
Hühnerei gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken egg baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
161kcal
15,6 gEiweiß
0,4 gKohlenhydrate
10,8 gFett
· Zucker 0,4 g
161kcal
15,6 gEiweiß
0,4 gKohlenhydrate
10,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 161 kcal | 8 % |
| Fett | 10,8 g | 17 % |
| Protein | 15,6 g | 30 % |
| Kohlenhydrate | 0,41 g | 0 % |
| Wasser | 71,9 g | 2 % |
| Zucker | 0,41 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,151 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,03 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,019 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,713 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,255 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,024 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,055 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,013 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,153 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,071 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Cholesterin | 422 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,41 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,41 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 284 µg | 32 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 282 µg | 31 % |
| Retinol | 280 µg | 28 % |
| Beta-Carotin | 14,3 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,524 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,057 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 88,1 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 21,1 µg | 47 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 60 µg | 15 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,9 µg | 73 % |
| Vitamin D | 2,1 µg | 11 % |
| Vitamin E | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,7 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,465 g | 9 % |
| Natrium | 186 mg | 6 % |
| Kalium | 166 mg | 4 % |
| Kalzium | 63 mg | 6 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 253 mg | 36 % |
| Chlorid | 217 mg | 9 % |
| Eisen | 2,2 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 50 µg | 1 % |
| Kupfer | 71 µg | 6 % |
| Flurid | 5,7 μg | 0 % |
| Jod | 49,8 µg | 25 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,914 mg | 0 % |
| Leucin | 1,3 mg | 0 % |
| Lysin | 1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,515 mg | 0 % |
| Cystein | 0,373 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,895 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,626 mg | 0 % |
| Threonin | 0,731 mg | 0 % |
| Valin | 1,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,239 mg | 0 % |
| Arginin | 0,914 mg | – |
| Alanin | 0,935 mg | – |
| Histidin | 0,354 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,555 mg | – |
| Serin | 1,1 mg | – |
| Prolin | 0,647 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.