LumilnarEier
Hühnerei Pulver
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken egg powder. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
562kcal
46 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
41,8 gFett
· Zucker 0,6 g
562kcal
46 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
41,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 562 kcal | 28 % |
| Fett | 41,8 g | 66 % |
| Protein | 46 g | 88 % |
| Kohlenhydrate | 0,56 g | 0 % |
| Wasser | 6,1 g | 0 % |
| Zucker | 0,56 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18,2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,29 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 5,3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,12 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8,6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,9 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 15,5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 17,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,29 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,28 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 mg | – |
| Cholesterin | 1.440 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,56 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,56 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 549 µg | 61 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 549 µg | 61 % |
| Retinol | 549 µg | 55 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 13,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 7,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 84 µg | 187 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 184 µg | 46 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 9,6 µg | 239 % |
| Vitamin D | 5 µg | 25 % |
| Vitamin E | 15 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,3 g | 26 % |
| Natrium | 521 mg | 17 % |
| Kalium | 490 mg | 12 % |
| Kalzium | 190 mg | 19 % |
| Magnesium | 46 mg | 13 % |
| Phosphor | 756 mg | 108 % |
| Chlorid | 747 mg | 32 % |
| Eisen | 6,9 µg | 0 % |
| Zink | 5 µg | 0 % |
| Mangan | 135 µg | 4 % |
| Kupfer | 238 µg | 19 % |
| Flurid | 403 μg | 11 % |
| Jod | 174 µg | 87 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 2,8 mg | 0 % |
| Leucin | 4,2 mg | 0 % |
| Lysin | 3,2 mg | 0 % |
| Methionin | 1,6 mg | 0 % |
| Cystein | 1,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 2,6 mg | 1 % |
| Tyrosin | 2 mg | 0 % |
| Threonin | 2,4 mg | 0 % |
| Valin | 3,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,81 mg | 0 % |
| Arginin | 3 mg | – |
| Alanin | 2,9 mg | – |
| Histidin | 1,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 22,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 5 mg | – |
| Glutaminsäure | 6,1 mg | – |
| Glycin | 1,7 mg | – |
| Serin | 3,8 mg | – |
| Prolin | 1,9 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 27,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.