LumilnarBackwaren
Käse-Schinken-Hörnchen (Quark-Öl-Teig)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cheese-ham crescent (quark oil dough). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
305kcal
14,5 gEiweiß
28,3 gKohlenhydrate
14,3 gFett
Ballaststoffe 2,1 g · Zucker 1,4 g
305kcal
14,5 gEiweiß
28,3 gKohlenhydrate
14,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 305 kcal | 15 % |
| Fett | 14,3 g | 23 % |
| Protein | 14,5 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 28,3 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 6 % |
| Wasser | 38 g | 1 % |
| Zucker | 1,4 g | 3 % |
| Netto-KH | 26,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 44 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,648 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,172 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,127 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,09 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,193 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,238 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,8 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,106 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,018 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Cholesterin | 47 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,01 mg | – |
| Galaktose | 0,07 mg | – |
| Glukose | 0,14 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,22 mg | – |
| Saccharose | 0,06 mg | – |
| Maltose | 0,067 mg | – |
| Laktose | 1 mg | – |
| Disaccharide | 1,1 mg | – |
| Stärke | 26,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 66 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 62 µg | 7 % |
| Retinol | 58,8 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 43 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,103 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 82 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 5,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 3,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 13 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,4 g | 27 % |
| Natrium | 549 mg | 18 % |
| Kalium | 174 mg | 4 % |
| Kalzium | 186 mg | 19 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 345 mg | 49 % |
| Schwefel | 131 mg | 19 % |
| Chlorid | 642 mg | 28 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 180 µg | 5 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Jod | 14 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,706 mg | 0 % |
| Leucin | 1,3 mg | 0 % |
| Lysin | 1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,364 mg | 0 % |
| Cystein | 0,206 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,732 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,634 mg | 0 % |
| Threonin | 0,575 mg | 0 % |
| Valin | 0,844 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,189 mg | 0 % |
| Arginin | 0,675 mg | – |
| Alanin | 0,627 mg | – |
| Histidin | 0,441 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,6 mg | – |
| Glycin | 0,533 mg | – |
| Serin | 0,774 mg | – |
| Prolin | 1,3 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.