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Käsekuchen mit Streuseln (Mürbeteig)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cheesecake with crumbles (shortcrust pastry). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
304kcal
8 gEiweiß
35,1 gKohlenhydrate
14,3 gFett
Ballaststoffe 1 g · Zucker 20,5 g
304kcal
8 gEiweiß
35,1 gKohlenhydrate
14,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 304 kcal | 15 % |
| Fett | 14,3 g | 23 % |
| Protein | 8 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 35,1 g | 15 % |
| Ballaststoffe | 0,95 g | 3 % |
| Wasser | 41 g | 1 % |
| Zucker | 20,5 g | 41 % |
| Netto-KH | 34,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,47 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,568 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,252 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,16 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,322 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,366 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,084 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,063 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,011 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,368 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,43 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,025 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,55 mg | – |
| Cholesterin | 76 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,013 mg | – |
| Galaktose | 0,12 mg | – |
| Glukose | 0,054 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,19 mg | – |
| Saccharose | 18,6 mg | – |
| Maltose | 0,031 mg | – |
| Laktose | 1,7 mg | – |
| Disaccharide | 20,3 mg | – |
| Stärke | 14,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 153 µg | 17 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 148 µg | 16 % |
| Retinol | 143,2 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 55 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,027 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,251 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 32 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,489 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,165 g | 3 % |
| Natrium | 66 mg | 2 % |
| Kalium | 114 mg | 3 % |
| Kalzium | 68 mg | 7 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 140 mg | 20 % |
| Schwefel | 75 mg | 11 % |
| Chlorid | 109 mg | 5 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,47 µg | 0 % |
| Mangan | 100 µg | 3 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Jod | 14 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,399 mg | 0 % |
| Leucin | 0,731 mg | 0 % |
| Lysin | 0,538 mg | 0 % |
| Methionin | 0,213 mg | 0 % |
| Cystein | 0,116 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,412 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,345 mg | 0 % |
| Threonin | 0,318 mg | 0 % |
| Valin | 0,48 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,111 mg | 0 % |
| Arginin | 0,324 mg | – |
| Alanin | 0,306 mg | – |
| Histidin | 0,207 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,602 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,9 mg | – |
| Glycin | 0,213 mg | – |
| Serin | 0,465 mg | – |
| Prolin | 0,765 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.