LumilnarBackwaren
Käsesahnetorte (Wasserbiskuit)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cheese cream torte (sponge cake). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
222kcal
7,2 gEiweiß
19,1 gKohlenhydrate
12,7 gFett
Ballaststoffe 0,3 g · Zucker 15,7 g
222kcal
7,2 gEiweiß
19,1 gKohlenhydrate
12,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 222 kcal | 11 % |
| Fett | 12,7 g | 20 % |
| Protein | 7,2 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 19,1 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 0,25 g | 1 % |
| Wasser | 60 g | 2 % |
| Zucker | 15,7 g | 31 % |
| Netto-KH | 18,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,747 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,33 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,386 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,108 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,119 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,24 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,28 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,3 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,418 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,32 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,41 mg | – |
| Cholesterin | 51 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,014 mg | – |
| Glukose | 0,032 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,046 mg | – |
| Saccharose | 13,8 mg | – |
| Maltose | 0,008 mg | – |
| Laktose | 1,9 mg | – |
| Disaccharide | 15,7 mg | – |
| Stärke | 3,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 135 µg | 15 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 130 µg | 14 % |
| Retinol | 125 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 57 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,029 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 47 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,394 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,102 g | 2 % |
| Natrium | 41 mg | 1 % |
| Kalium | 79 mg | 2 % |
| Kalzium | 66 mg | 7 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 119 mg | 17 % |
| Schwefel | 33 mg | 5 % |
| Chlorid | 87 mg | 4 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,3 µg | 0 % |
| Mangan | 50 µg | 1 % |
| Kupfer | 16 µg | 1 % |
| Flurid | 13 μg | 0 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,414 mg | 0 % |
| Leucin | 0,678 mg | 0 % |
| Lysin | 0,544 mg | 0 % |
| Methionin | 0,203 mg | 0 % |
| Cystein | 0,078 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,365 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,328 mg | 0 % |
| Threonin | 0,318 mg | 0 % |
| Valin | 0,457 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,086 mg | 0 % |
| Arginin | 0,33 mg | – |
| Alanin | 0,145 mg | – |
| Histidin | 0,194 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,177 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,45 mg | – |
| Glycin | 0,235 mg | – |
| Serin | 0,13 mg | – |
| Prolin | 0,247 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.