LumilnarBackwaren
Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, frittiert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato rösti with bacon, deep-frozen, deep-fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
308kcal
6 gEiweiß
32,6 gKohlenhydrate
16,6 gFett
Ballaststoffe 2,1 g · Zucker 1,5 g
308kcal
6 gEiweiß
32,6 gKohlenhydrate
16,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 308 kcal | 15 % |
| Fett | 16,6 g | 26 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 32,6 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 6 % |
| Wasser | 37,2 g | 1 % |
| Zucker | 1,5 g | 3 % |
| Netto-KH | 30,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 46,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,006 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,15 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,15 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7,2 mg | – |
| Cholesterin | 10,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,61 mg | – |
| Glukose | 0,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,5 mg | – |
| Saccharose | 0,02 mg | – |
| Disaccharide | 0,02 mg | – |
| Stärke | 31,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 0,5 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,178 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,031 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,612 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 218 µg | 16 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,034 µg | 1 % |
| Vitamin C | 12,5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 6,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,6 g | 32 % |
| Natrium | 648 mg | 22 % |
| Kalium | 306 mg | 8 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 60,3 mg | 9 % |
| Schwefel | 37 mg | 5 % |
| Chlorid | 970 mg | 42 % |
| Eisen | 0,859 µg | 0 % |
| Zink | 0,75 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,246 mg | 0 % |
| Leucin | 0,406 mg | 0 % |
| Lysin | 0,479 mg | 0 % |
| Methionin | 0,093 mg | 0 % |
| Cystein | 0,088 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,246 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,234 mg | 0 % |
| Threonin | 0,247 mg | 0 % |
| Valin | 0,299 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,074 mg | 0 % |
| Arginin | 0,37 mg | – |
| Alanin | 0,287 mg | – |
| Histidin | 0,198 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,915 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,998 mg | – |
| Glycin | 0,266 mg | – |
| Serin | 0,244 mg | – |
| Prolin | 0,238 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.