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Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato rösti with bacon, deep-frozen, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
292kcal
6,3 gEiweiß
34 gKohlenhydrate
14 gFett
Ballaststoffe 2,2 g · Zucker 1,6 g
292kcal
6,3 gEiweiß
34 gKohlenhydrate
14 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 292 kcal | 15 % |
| Fett | 14 g | 22 % |
| Protein | 6,3 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 34 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 7 % |
| Wasser | 37,9 g | 1 % |
| Zucker | 1,6 g | 3 % |
| Netto-KH | 31,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,006 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 6,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,8 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,058 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,4 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 6,4 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,4 mg | – |
| Cholesterin | 10,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,64 mg | – |
| Glukose | 1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,6 mg | – |
| Saccharose | 0,021 mg | – |
| Disaccharide | 0,021 mg | – |
| Stärke | 32,4 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 0,5 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,193 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,032 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,645 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,42 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 233 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,035 µg | 1 % |
| Vitamin C | 13,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 6,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,7 g | 34 % |
| Natrium | 675 mg | 23 % |
| Kalium | 319 mg | 8 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphor | 62,8 mg | 9 % |
| Schwefel | 39 mg | 6 % |
| Chlorid | 1.011 mg | 44 % |
| Eisen | 0,893 µg | 0 % |
| Zink | 0,78 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 120 µg | 10 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,256 mg | 0 % |
| Leucin | 0,423 mg | 0 % |
| Lysin | 0,499 mg | 0 % |
| Methionin | 0,097 mg | 0 % |
| Cystein | 0,092 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,256 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,244 mg | 0 % |
| Threonin | 0,257 mg | 0 % |
| Valin | 0,312 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,077 mg | 0 % |
| Arginin | 0,385 mg | – |
| Alanin | 0,299 mg | – |
| Histidin | 0,207 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,953 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0,277 mg | – |
| Serin | 0,255 mg | – |
| Prolin | 0,248 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.