LumilnarBackwaren
Kartoffelkroketten tiefgefroren, frittiert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato croquettes deep-frozen, deep-fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
320kcal
5,1 gEiweiß
24,2 gKohlenhydrate
21,9 gFett
Ballaststoffe 2,7 g · Zucker 1,2 g
320kcal
5,1 gEiweiß
24,2 gKohlenhydrate
21,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 320 kcal | 16 % |
| Fett | 21,9 g | 35 % |
| Protein | 5,1 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 24,2 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 8 % |
| Wasser | 42,3 g | 1 % |
| Zucker | 1,2 g | 2 % |
| Netto-KH | 21,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,283 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,87 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 6,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,142 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,072 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,041 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,08 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,09 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,029 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 6,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,86 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7 mg | – |
| Cholesterin | 52 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,27 mg | – |
| Glukose | 0,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,57 mg | – |
| Saccharose | 0,18 mg | – |
| Maltose | 0,43 mg | – |
| Laktose | 0,02 mg | – |
| Disaccharide | 0,63 mg | – |
| Stärke | 23 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 65 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 63 µg | 7 % |
| Retinol | 60,2 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 25 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,083 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,076 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,42 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 64 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,9 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 11,8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 24 % |
| Natrium | 480 mg | 16 % |
| Kalium | 213 mg | 5 % |
| Kalzium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 57 mg | 8 % |
| Schwefel | 13 mg | 2 % |
| Chlorid | 821 mg | 36 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,47 µg | 0 % |
| Mangan | 130 µg | 4 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,225 mg | 0 % |
| Leucin | 0,36 mg | 0 % |
| Lysin | 0,285 mg | 0 % |
| Methionin | 0,094 mg | 0 % |
| Cystein | 0,11 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,268 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,203 mg | 0 % |
| Threonin | 0,199 mg | 0 % |
| Valin | 0,285 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,066 mg | 0 % |
| Arginin | 0,279 mg | – |
| Alanin | 0,226 mg | – |
| Histidin | 0,123 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,665 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,195 mg | – |
| Serin | 0,283 mg | – |
| Prolin | 0,311 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.