LumilnarBackwaren
Kartoffelkroketten tiefgefroren, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato croquettes deep-frozen, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
257kcal
5,8 gEiweiß
27,2 gKohlenhydrate
13,2 gFett
Ballaststoffe 3 g · Zucker 1,4 g
257kcal
5,8 gEiweiß
27,2 gKohlenhydrate
13,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 257 kcal | 13 % |
| Fett | 13,2 g | 21 % |
| Protein | 5,8 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 27,2 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 9 % |
| Wasser | 46,6 g | 2 % |
| Zucker | 1,4 g | 3 % |
| Netto-KH | 24,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 313,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,318 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,015 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,16 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,081 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,046 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,09 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,101 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,033 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,7 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,099 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4,7 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Cholesterin | 59 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,3 mg | – |
| Glukose | 0,34 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,64 mg | – |
| Saccharose | 0,203 mg | – |
| Maltose | 0,49 mg | – |
| Laktose | 0,023 mg | – |
| Disaccharide | 0,72 mg | – |
| Stärke | 25,9 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 73 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 70 µg | 8 % |
| Retinol | 67,9 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 21 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,096 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,086 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,68 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,48 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 72 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,2 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 13,3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 5,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,4 g | 27 % |
| Natrium | 540 mg | 18 % |
| Kalium | 240 mg | 6 % |
| Kalzium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 64 mg | 9 % |
| Schwefel | 14 mg | 2 % |
| Chlorid | 924 mg | 40 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,53 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Jod | 12 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,253 mg | 0 % |
| Leucin | 0,406 mg | 0 % |
| Lysin | 0,321 mg | 0 % |
| Methionin | 0,106 mg | 0 % |
| Cystein | 0,124 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,301 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,229 mg | 0 % |
| Threonin | 0,224 mg | 0 % |
| Valin | 0,321 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,074 mg | 0 % |
| Arginin | 0,314 mg | – |
| Alanin | 0,254 mg | – |
| Histidin | 0,139 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,749 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,2 mg | – |
| Glycin | 0,22 mg | – |
| Serin | 0,319 mg | – |
| Prolin | 0,35 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.