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Kartoffelkroketten tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato croquettes deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
180kcal
4 gEiweiß
19,1 gKohlenhydrate
9,3 gFett
Ballaststoffe 2,1 g · Zucker 1 g
180kcal
4 gEiweiß
19,1 gKohlenhydrate
9,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 180 kcal | 9 % |
| Fett | 9,3 g | 15 % |
| Protein | 4 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 19,1 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 6 % |
| Wasser | 62 g | 2 % |
| Zucker | 0,95 g | 2 % |
| Netto-KH | 17 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 300 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,223 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,011 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,112 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,057 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,032 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,063 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,071 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,023 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,5 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,069 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,3 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,016 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 mg | – |
| Cholesterin | 41 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,21 mg | – |
| Glukose | 0,24 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,45 mg | – |
| Saccharose | 0,142 mg | – |
| Maltose | 0,34 mg | – |
| Laktose | 0,016 mg | – |
| Disaccharide | 0,5 mg | – |
| Stärke | 18,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 51 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 49 µg | 5 % |
| Retinol | 47,5 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,082 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,063 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 53 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,5 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 11,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 3,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,945 g | 19 % |
| Natrium | 378 mg | 13 % |
| Kalium | 168 mg | 4 % |
| Kalzium | 13 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 45 mg | 6 % |
| Schwefel | 10 mg | 1 % |
| Chlorid | 647 mg | 28 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,37 µg | 0 % |
| Mangan | 100 µg | 3 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,177 mg | 0 % |
| Leucin | 0,284 mg | 0 % |
| Lysin | 0,225 mg | 0 % |
| Methionin | 0,074 mg | 0 % |
| Cystein | 0,087 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,211 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,16 mg | 0 % |
| Threonin | 0,157 mg | 0 % |
| Valin | 0,225 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,052 mg | 0 % |
| Arginin | 0,22 mg | – |
| Alanin | 0,178 mg | – |
| Histidin | 0,097 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,524 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,85 mg | – |
| Glycin | 0,154 mg | – |
| Serin | 0,223 mg | – |
| Prolin | 0,245 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.