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Kartoffelküchlein mit Käse gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Small potato burger with cheese fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
247kcal
7 gEiweiß
21,2 gKohlenhydrate
14,4 gFett
Ballaststoffe 2,3 g · Zucker 0,6 g
247kcal
7 gEiweiß
21,2 gKohlenhydrate
14,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 247 kcal | 12 % |
| Fett | 14,4 g | 23 % |
| Protein | 7 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 21,2 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7 % |
| Wasser | 52,1 g | 2 % |
| Zucker | 0,592 g | 1 % |
| Netto-KH | 18,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,237 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,88 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,088 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,055 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,031 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,07 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,081 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,27 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,025 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,43 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,031 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,87 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Cholesterin | 34 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,167 mg | – |
| Glukose | 0,216 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,383 mg | – |
| Saccharose | 0,159 mg | – |
| Maltose | 0,045 mg | – |
| Laktose | 0,005 mg | – |
| Disaccharide | 0,209 mg | – |
| Stärke | 20,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 56 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 53 µg | 6 % |
| Retinol | 51 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 23 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,068 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,51 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,46 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 53 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin C | 14,3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,709 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,92 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,3 g | 6 % |
| Natrium | 120 mg | 4 % |
| Kalium | 354 mg | 9 % |
| Kalzium | 120 mg | 12 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphor | 131 mg | 19 % |
| Schwefel | 33 mg | 5 % |
| Chlorid | 211 mg | 9 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,96 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 180 µg | 14 % |
| Flurid | 15 μg | 0 % |
| Jod | 15 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,333 mg | 0 % |
| Leucin | 0,577 mg | 0 % |
| Lysin | 0,477 mg | 0 % |
| Methionin | 0,152 mg | 0 % |
| Cystein | 0,106 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,359 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,305 mg | 0 % |
| Threonin | 0,275 mg | 0 % |
| Valin | 0,433 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,093 mg | 0 % |
| Arginin | 0,328 mg | – |
| Alanin | 0,267 mg | – |
| Histidin | 0,201 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,745 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,21 mg | – |
| Serin | 0,391 mg | – |
| Prolin | 0,601 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.