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Kartoffelomelett gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato omelette fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
160kcal
5,3 gEiweiß
15,5 gKohlenhydrate
8,1 gFett
Ballaststoffe 1,8 g · Zucker 2,1 g
160kcal
5,3 gEiweiß
15,5 gKohlenhydrate
8,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 160 kcal | 8 % |
| Fett | 8,1 g | 13 % |
| Protein | 5,3 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 15,5 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 5 % |
| Wasser | 66,2 g | 2 % |
| Zucker | 2,1 g | 4 % |
| Netto-KH | 13,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,092 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,48 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,036 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,021 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,012 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,026 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,033 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,11 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,012 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,85 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,29 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,011 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,47 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,025 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,011 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Cholesterin | 72 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,31 mg | – |
| Glukose | 0,47 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,78 mg | – |
| Saccharose | 0,3 mg | – |
| Maltose | 0,029 mg | – |
| Laktose | 1 mg | – |
| Disaccharide | 1,3 mg | – |
| Stärke | 13,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 55 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 54 µg | 6 % |
| Retinol | 52 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,088 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,121 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,53 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 63 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 14,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,576 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,385 g | 8 % |
| Natrium | 154 mg | 5 % |
| Kalium | 381 mg | 10 % |
| Kalzium | 49 mg | 5 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphor | 95 mg | 14 % |
| Schwefel | 8 mg | 1 % |
| Chlorid | 266 mg | 12 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,61 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Jod | 15 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,257 mg | 0 % |
| Leucin | 0,402 mg | 0 % |
| Lysin | 0,359 mg | 0 % |
| Methionin | 0,12 mg | 0 % |
| Cystein | 0,102 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,268 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,222 mg | 0 % |
| Threonin | 0,223 mg | 0 % |
| Valin | 0,325 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,075 mg | 0 % |
| Arginin | 0,297 mg | – |
| Alanin | 0,248 mg | – |
| Histidin | 0,128 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,672 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,88 mg | – |
| Glycin | 0,178 mg | – |
| Serin | 0,31 mg | – |
| Prolin | 0,276 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.