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Kartoffelpuffer tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato pancakes deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
149kcal
4 gEiweiß
28,5 gKohlenhydrate
1,7 gFett
Ballaststoffe 2,2 g · Zucker 1,3 g
149kcal
4 gEiweiß
28,5 gKohlenhydrate
1,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 149 kcal | 7 % |
| Fett | 1,7 g | 3 % |
| Protein | 4 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 28,5 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 7 % |
| Wasser | 59 g | 2 % |
| Zucker | 1,3 g | 3 % |
| Netto-KH | 26,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,005 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,29 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,15 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,05 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,22 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,78 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,81 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,29 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Cholesterin | 10 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,55 mg | – |
| Glukose | 0,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,3 mg | – |
| Saccharose | 0,019 mg | – |
| Maltose | 0,012 mg | – |
| Disaccharide | 0,031 mg | – |
| Stärke | 27,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 5 µg | 1 % |
| Retinol | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,094 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 211 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,07 µg | 2 % |
| Vitamin C | 14 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,948 g | 19 % |
| Natrium | 379 mg | 13 % |
| Kalium | 264 mg | 7 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 38 mg | 5 % |
| Schwefel | 6 mg | 1 % |
| Chlorid | 641 mg | 28 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,51 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,143 mg | 0 % |
| Leucin | 0,235 mg | 0 % |
| Lysin | 0,239 mg | 0 % |
| Methionin | 0,044 mg | 0 % |
| Cystein | 0,075 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,172 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,157 mg | 0 % |
| Threonin | 0,144 mg | 0 % |
| Valin | 0,194 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,048 mg | 0 % |
| Arginin | 0,22 mg | – |
| Alanin | 0,148 mg | – |
| Histidin | 0,096 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,662 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,79 mg | – |
| Glycin | 0,149 mg | – |
| Serin | 0,181 mg | – |
| Prolin | 0,204 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.